Gör egen sylt på färska eller frysta blåbär och söta med honung. Snabbt och enkelt recept. Servera på t.ex. gröt, fil, yoghurt, pannkakor, ostkaka, våfflor, plättar eller som tillbehör på vilträtter.
Ingredienser
1 del blåbär
1 del honung
Gör så här
- Lägg en del blåbär och en del honung i en kastrull.
- Koka upp och låt sjuda i cirka 5 minuter.
- Skumma av om du vill men det är inget måste.
- Häll i glasburkar och sätt på lock.
- Blåbärssylten har begränsad hållbarhet. Förvara i kylskåp och konsumera inom ett par veckor om du inte fryser in den i flexibel förpackning.
