Försommarhonung är en allmän beteckning för sorthonung av nektar från årets tidigaste dragväxter, till exempel sälg, lönn, kastanj, rönn, äpple, körsbär, päron, plommon, krikon, svarta och röda...
Svensk honung - smaksatt av naturen!
En naturvara rik på smakupplevelser. Hyllad, uppskattad som livsmedel och uppburen i den forna läkekonsten. Genom historien i alla civilisationer har folk älskat honung, beundrat honungsbinas förmåga att hämta hem nektar och förvandla den till ett av våra mest naturliga livsmedel. Kvalitetshonung från region och blomsort ger oss unika smakupplevelser. Här finner du fakta, recept och tips med honung, bivax, bipollen och propolis.
Tips för Maj
Fakta, recept & tips
Äppelglögg med honung
Gör egen äppelglögg med honung. Äppelglögg är ett gott alternativ till vanlig glögg som också kan sötas med honung. Servera glöggen till lussebullar med honung 4 glas Ingredienser 5 dl äppelmust eller äppeljuice 1/5 dl...
Honungsvatten – en rogivare
En kopp ljummet vatten med honung ger kroppen ro inför natten.
Läs mer om honung Läs boken Honung
Ingefärste med honung
Ingefära och honung gör gott för hälsan. Så här brygger du ingefärste och sötar med honung. Ingredienser Vatten, 1 kopp per person Färsk ingefära, ca 1 msk per kopp Honung, ca 1 tsk per kopp Gör så här Skiva eller riv...
Ordlista för honung
Här kan du läsa allt om honung i en ordlista – A till Ö.
Läs mer om honung Läs boken Honung
Honung för viktminskning
Honung och kanel hjälper när du vill gå ner i vikt. Blanda 1/2 tesked kanel med 1 tesked honung ett glas och häll på vatten. Rör om tills honungen löst sig. Drick en gång om dagen för ökad fettförbränning. Läs mer om...
