Fruktos eller fruktsocker är en energirik enkel sockerart. Fruktsocker skall inte förväxlas med det som i vardagligt tal kallas druvsocker (glukos). Läs mer hos Wikipedia. En vanlig svensk sommarhonung innehåller ca 38 % fruktsocker.
Du kanske också gillar
Honungsjäsmedel
Recept på traditionellt jäsmedel med honung för bakning av honungsbröd, såväl matbröd som fikabröd. Det är viktigt att honungen inte är pastöriserad, alltså värmd över 40°C. Handla därför honung hos din lokala biodlare...
Krusbärssylt med honung
Recept på enkel sylt på färska eller frysta krusbär och honung. Serveras på t.ex. pannkakor, plättar, gröt, bröd, eller glass. Ska du använda krusbärssylten direkt behöver du inte inte koka den. Mixa bara bären med...
Smördegskakor med honung
Goda smördegskakor med honung som är enkla att tillaga. Här ges ett par exempel på fyllningar men du kan använda vad du vill. Färska eller djupfrysta bär och en sked honung är utmärkt fyllning i denna typ av kakor...
Allt om honung
- Honung
- Recept & Tips
- Biprodukter
- Bok om honung
- Allt om biodling
Det senaste
Recept & tips
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.






