Fruktos eller fruktsocker är en energirik enkel sockerart. Fruktsocker skall inte förväxlas med det som i vardagligt tal kallas druvsocker (glukos). Läs mer hos Wikipedia. En vanlig svensk sommarhonung innehåller ca 38 % fruktsocker.
Du kanske också gillar
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Vetekakor med honung, anis och fänkål
Vetekakor med honung och kryddig smak av anis och fänkål. Ingredienser 3 dl mjölk 7 dl vetemjöl 25 g jäst 25 g smör 2 msk honung 1 tsk anis 1 msk fänkål Gör så här Stöt anis och fänkål och blanda med övriga ingredienser...
Gör egna bivaxljus: Tjockt ljus
I den här videon visas hur du rullar ett lite tjockare, medellångt bivaxljus av vaxmellanväggar med rammåttet Lågnormal. Vaxmellanväggar handlar du hos biredskapsbutiker eller lokala biodlare. Ljusvekegarnet som används...
Honungsskorpor med graham
Extra frasiga skorpor av grahamsmjöl som traditionellt bakas med honung. Perfekt till fika eller mellanmål. Här gör vi gammeldagsa runda bullar som bräcks itu med en Settmans honungskam, en avtäckningsgaffel eller en...
- Honung
- Recept & Tips
- Biprodukter
- Bok om honung
- Allt om biodling
Nyheter
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Följ eller kontakta oss.