Fruktos eller fruktsocker är en energirik enkel sockerart. Fruktsocker skall inte förväxlas med det som i vardagligt tal kallas druvsocker (glukos). Läs mer hos Wikipedia. En vanlig svensk sommarhonung innehåller ca 38 % fruktsocker.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Russinconfit med honung
Söt confitering på russin och honung. Serveras till ost som t.ex. Brie, Camembert eller motsvarande. 4 portioner Ingredienser 1 1/2 dl russin 1 1/2 dl honung 1 dl äppelcidervinäger Till servering Ost, t.ex. Brie...
Honung som första förband
Honung har använts till sårbehandlling sedan urminnes tider och är idag ett etablerat behandlingsalternativ för svårläkta sår. Flera forskningsstudier visar att honung kan hämma tillväxten av bakterier och olika...
Honungsglaserade julrevbensspjäll
Revbensspjäll med en juligt kryddad honungsglaze. 4 portioner Ingredienser 1 kg tunna revbensspjäll 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar Honungsglaze 1 dl mörkt öl eller julmust 4 msk kinesisk soya 4 msk honung 4 msk bbq-sås...
- Honung
- Recept & Tips
- Biprodukter
- Bok om honung
- Allt om biodling
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.