Fruktos eller fruktsocker är en energirik enkel sockerart. Fruktsocker skall inte förväxlas med det som i vardagligt tal kallas druvsocker (glukos). Läs mer hos Wikipedia. En vanlig svensk sommarhonung innehåller ca 38 % fruktsocker.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Nyttigt godis med honung
Gör eget nyttigt godis med honung, havregryn, frön, nötter och torkad frukt eller bär. Ingredienser 1 dl havregryn 1 dl solrosfrö 1 dl valnötter 1/2 dl sesamfrö 1/2 dl russin 1/2 dl hackad torkad frukt eller bär 2 tsk...
Frozen yogurt med honung och bär
Frozen yogurt, honungsfroyo eller yoghurtglass med honung och bär är lika gott till frukost, mellanmål, fika eller som dessert. Toppa med t.ex. mer bär, müsli, nötter, och lite mer honung givetvis. Var inte rädd förr...
Blåbär med mjölk och honung
Årets första solvarma jordgubbar och årets första nyslungade honung ser så gott som alla biodlare fram till varje år. Frågan är om inte årets första blåbär med honung och mjölk är godare? Men hur som helst, smaken är...
- Honung
- Recept & Tips
- Biprodukter
- Bok om honung
- Allt om biodling