Fakta Honung

Glukos (glykos, druvsocker, dextros)

328 Visningar

Glukos (glykos, druvsocker, dextros) är en enkel sockerart. Beteckningen druvsocker kommer av att den förekommer i vindruvor, där den dock inte är den enda sockerarten. Druvsocker skapas genom fotosyntes. Källa: Wikipedia

Läs mer om honung i böckerna Bin till nytta och nöje och Honung.

vensk honung Kläder Affischer Honungsbi | ALLT OM HONUNG

Du kanske också gillar

Fakta Honung

Vad är honung?

Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...

3 417 Visningar

Fakta Honung

Kristallisering

Kristalliserad honung, kanderad honung eller fast honung kallas honung av nektar från växter som med tiden får mer trögflytande, fast, eller hård konsistens. I nästan alla nordiska honungssorter bildas förr eller senare...

2 262 Visningar

Fikabröd Honung

Tarte Tatin med päron och honung

Fransk paj eller tårta med päron karamelliserade i honung. Servera som dessert eller till fika. Ingredienser 4-5 små päron 2 msk honung 75 g smör 50 g hackad mandel 2 plattor fryst smördeg Gör så här Skala och dela...

99 Visningar

Fikabröd Honung

Honungsmuffins

Muffins med honung, frukt eller bär och nötter eller mandlar. Ca 12 st Ingredienser 1 dl honung 1 dl socker 125 g rumsvarmt smör 3 ägg 1 dl mjölk Rivet skal av 1 citrusfrukt 1 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 4 dl...

324 Visningar