Enzym som finns i honung härstammar både från nektar och honungsbin.
Du kanske också gillar
Baka med honung
Honung är en oumbärlig ingrediens när du bakar. Sedan urminnes tider har människan nyttjat honungens unika egenskaper till bakning. Här går vi igenom fördelarna med att använda honung till bakning och sånt du ska tänka...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Ättiksströmming i honungslag
Stekt strömming eller sill som får bada i en lag i honung blir väldigt gött. Honung gör ju som du kanske vet allting göttare. Ingredienser Ca 600 g rensad strömming strömming Smör till stekning 1 röd lök, skivad 6 korn...
Fälla för bananflugor med honung
Bananflugor följer ofta med t.ex. frukt eller blomkrukor som stått utomhus under sommaren. Bli av med de irriterande bananflugorna genom att göra en fälla med honung, vinäger och diskmedel. Honung gör din...
Honungsraita
En lättlagad sås av yoghurt, kokos och honung i indisk stil. Servera till fisk, grönsaker eller som dippsås. Ingredienser 1 dl yoghurt 1 dl honung 1 msk kokos Saften av 1 halv lime 1 msk mandel, hackad Gör så här Lägg...
- Honung
- Recept & Tips
- Biprodukter
- Bok om honung
- Allt om biodling
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.
Recept & tips
ALLT OM BIODLING
- Vad gör politikerna för att stoppa eller gynna honungsfusket?
- Här testas honung – i vinglas
- Var köper jag äkta honung?
- Vaxrenseri
- Biodlingskalender: Mars
- Videos från Apiscandia 2024
- Presentationer för kursledare
- Lyft fram smakerna i din honung med etiketter och sigill
- Rabatt hos MS Biredskapsfabriken AB
- Sigill för honung