Ingredienser
1 röd paprika
3 röda chilifrukter (eller 2 tsk sambal oelek)
1 citron
5 msk honung
Tillagning
Kärna ur och tärna fint paprika och chilifrukt. Tvätta citronen och riv skalet fint.
Mixa eller kör i matberedare. Koka sedan upp i kastrull 1-2 minuter.
Tillsätt honung och låt sjuda i ca 30 min.
Häll i burk och låt svalna, ställ sedan i kylskåp.
Severa chilimarmeladen till getost eller lagrad ost.