ALLT OM HONUNG
Hjortronsylt med honung | ALLT OM HONUNG

Hjortronsylt med honung

Recept på hjortronsylt med honung. God och nyttig sylt att servera på allt från gröt, fil, yogurt, pannkakor, plättar, våfflor. Men denna honungssylt passat lika bra på bröd med smör.

Ingredienser

  • Ca 2 liter hjortron
  • 500 g honung (ca 5 dl)

Gör så här

  1. Lägg hjortron och honung i en gryta.
  2. Värm långsamt på låg värme på spis under lock och låt sjuda ca 10 min.
  3. Ta grytan från värmen och ta bort eventuellt skum om du vill.
  4. Skopa ner sylten i glasburkar, häll ett skikt honung överst och sätt på lock.
  5. Förvara hjortronsylten i kylskåp med begränsad hållbarhet.
error: