Ketjap manis med honung

34 Visningar

Du kanske också gillar

Fakta Honung Sorthonung

Sorthonung

Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...

6 321 Visningar

Fakta Honung

Vad är honung?

Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...

17 410 Visningar

Honung Maträtter

Senapssill med honung och chili

Krämig senapssill med söt honung och het chili. Recept för 2-4 portioner. Ingredienser 1 förpackning 5-minuterssill, ca 420 g 1/2 röd chilifrukt 2 msk rapsolja 1/2 dl honungssenap, se recept här 1 1/2 msk honung 1 msk...

180 Visningar

Honung Övriga tips

Ta vara på den sista resten honung i honungsburken

Av respekt för honungsbinas flit tar vi alltid tillvara på den sista honungen i honungsburken. Även om honungsresterna kan tyckas vara små är det en form av matsvinn att låta den gå till spillo. Ett fiffigt sätt är att...

1 257 Visningar

Fakta Honung

Kontroll av honung

Kontroll av honungens ursprung För att kontrollera vilka blommor bina samlat honungen ifrån görs en pollenanalys av honungen. För att honungen skall få namn efter blomsort (sorthonung) krävs en pollenhalt på över 50%...

3 776 Visningar