ALLT OM HONUNG
Vetekakor med honung, anis och fänkål | ALLT OM HONUNG

Vetekakor med honung, anis och fänkål

Vetekakor med honung och kryddig smak av anis och fänkål.

Ingredienser

3 dl mjölk
7 dl vetemjöl
25 g jäst
25 g smör
2 msk honung
1 tsk anis
1 msk fänkål

Gör så här

  1. Stöt anis och fänkål och blanda med övriga ingredienser med en degkrok. Låt jäsa 30 min.
  2. Dela degen i 4 bitar och kavla ut den till rundlar. Låt jäsa 30-40 min under duk.
  3. Baka i 220°C ca 10 min, bröden ska kännas mjuka.
  4. Låt svalna innan servering.
error: