ALLT OM HONUNG
Äppelglögg med honung

Äppelglögg med honung

Gör egen äppelglögg med honung. Äppelglögg är ett gott alternativ till vanlig glögg som också kan sötas med honung. Servera glöggen till lussebullar eller pepparkakor med honung. Receptet ger ca 4 glas.

Ingredienser

  • 5 dl äppelmust eller äppeljuice
  • 1/5 dl honung
  • Saft av en halv lime

Kryddlag

  • 1/2 dl vatten
  • 1 kanelstång
  • 1 krm kardemummakärnor
  • 1 stjärnanis eller 1 krm anisfrö

Gör så här

  1. Koka upp vatten med resten av ingredienserna till kryddlagen.
  2. Låt sjuda i ca 10 min.
  3. Blanda äppelmust eller äppeljuice, honung och limesaft med kryddlagen.
  4. Koka upp blandningen, sila och servera.

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.