ALLT OM HONUNG
Bees Knees cocktail med honung | ALLT OM HONUNG

Bee’s Knees Cocktail

Bee’s Knees är en klassisk cocktail av gin, citron och honung. För denna drink rekommenderas att du använder en mild honung som t.ex. Försommarhonung eller Klöverhonung. Receptet gäller per glas.

Ingredienser

  • 5 cl gin
  • 3 cl citron, saften
  • 2 cl honung, utrörd i vatten

Till servering

  • Skivor av citron
  • Färsk mynta

Gör så här

  1. Ställ glasen i kylskåp eller frys så att de är kalla inför servering.
  2. Värm 2 delar honung med 1 del vatten, blanda tills det löser sig och låt svalna.
  3. Pressa saft ur citron.
  4. Häll alla ingredienserna i en shaker.
  5. Fyll shakern med is och skaka tills drinken är väld kyld.
  6. Sila upp i glas och garnera med en skiva citron och kanske nåt blad mynta.

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.