Gör din egen blåbärskräm och söta med honung.
Ingredienser
1/2 liter färska eller frysta blåbär
5 dl vatten
1/2-1 dl honung
3 msk potatismjöl
Tillagning
Koka upp vatten i en kastrull.
Lägg i blåbären och koka ca 3 min.
Rör ut potatismjölet i 1/2 dl kallt vatten.
Ta bort kastrullen från värmen.
Häll ner mjölredningen och honungen under omrörning
Koka upp och låt sedan svalna.
Servera med kall mjölk.
