Gör din egen hemgjorda blåbärskräm och söta med honung.
Ingredienser
1/2 liter färska eller frysta blåbär
5 dl vatten
1/2-1 dl honung
3 msk potatismjöl
Tillagning
- Koka upp vatten i en kastrull. Lägg i blåbären och koka ca 3 min. Ta bort kastrullen från värmen.
- Rör ut potatismjölet i 1/2 dl kallt vatten.
- Häll ner mjölredningen och honungen under omrörning. Koka upp och låt sedan svalna.
- Servera med kall mjölk.