ALLT OM HONUNG
Créme med citrus och honung

Créme med citrus och honung

Härlig créme med ägg, honung och citrus för en lyckad dessert.

4 portioner

Ingredienser

4 äggulor
2 dl honung
2 msk citrussaft
2 tsk rivet skal av citrusfrukt
4 äggvitor

Till servering

T.ex. färska blad av mynta

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser utom äggvitorna i en kastrull.
  2. Värm på svag värme eller i vattenbad.
  3. Vispa kraftigt tills massan tjocknar.
  4. Vispa äggvitorna till skum och vänd ner i crèmen och låt sjuda under vispning ca 2 min.
  5. Ta bort kastrullen från värmen och vispa crèmen tills den kallnar.
  6. Häll upp små skålar och ställ kallt innan servering.
Honungsbroschyr - Honung broschyr

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Följ eller kontakta oss.

ALLT OM HONUNG™ copyright © ARTCOPY SWEDEN AB. Innehållet är juridiskt skyddat och får ej kopieras eller digitalt överföras till andra innehållsägare. Denna webbplats använder cookies. Genom att fortsätta använda denna sida accepterar du vår användning av cookies.  Läs mer

error: