ALLT OM HONUNG
Currysill med honung

Currysill med honung

Prova att gör egen currysill smaksatt med honung. Utmärkt på julbordet eller till lunch.

Ingredienser

1/4 lök
2 hela filéer av matjesill
1 litet skalat äpple
1/2 dl créme fraiche eller gräddfil
2 tsk curry
1 msk honung
salt och peppar

Tillagning

  1. Skär sillen i fina bitar. Riv äpplet grovt och hacka löcken fint.
  2. Blanda créme fraiche medhonung, curry, salt och peppar efter smak.
  3. Blanda allt och låt smaken utvecklas i kylskåp ca 1 timme.

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.