ALLT OM HONUNG
Honungsglögg | ALLT OM HONUNG

Honungsglögg

Gör egen glögg med honung. Visste du att honung är det traditionella sötningsmedlet i glögg? Jo så är det och det är lätt att göra egen glögg med färdigblandade glöggkryddor eller egen smaksättning. Prova även att göra äppelglögg med honung.

Ingredienser

  • 1 flaska rött vin, gärna kraftigt
  • 4 msk honung
  • Skalet och saften av 1 tvättat apelsin
  • 1 påse glöggkryddor (eller kanel, ingefära, kardemumma och nejlikor)

För starkare glögg lägg till 1 dl whisky, cognac, portvin eller madeira. För alkoholfri glögg använd alkoholfritt vin.

Gör så här

  1. Koka upp alla ingredienser utom vin (och eventuell sprit) och låt dra under lock ca 4 timmar.
  2. Sila bort kryddor och skal.
  3. Tillsätt vin (och eventuell sprit) och värm glöggen innan servering.
  4. Servera med russin, mandlar och lussebullar med honung.


vensk honung Kläder Affischer Honungsbi | ALLT OM HONUNG Honungsbroschyr - Honung broschyr

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Följ eller kontakta oss.

error: