Fruktos eller fruktsocker är en energirik enkel sockerart. Fruktsocker skall inte förväxlas med det som i vardagligt tal kallas druvsocker (glukos). Läs mer hos Wikipedia. En vanlig svensk sommarhonung innehåller ca 38 % fruktsocker.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Ansiktsscrub med honung och kaffe
Gör en naturligt välgörande scrub för ansiktet med honung och kaffebönor. Förutom enzymer så innehåller honung antioxidanter som rengör, återfuktar och ger huden näring. Kaffe ger en grov konsistens för ansiktet men kan...
Kontroll av honung
Kontroll av honungens ursprung För att kontrollera vilka blommor bina samlat honungen ifrån görs en pollenanalys av honungen. För att honungen skall få namn efter blomsort (sorthonung) krävs en pollenhalt på över 50%...
Hallongrottor med honung
Recept på hallongrottor bakade med honung. Gottigottgott till kaffet. Ca 20 st Deg 125 g smör 1/2 dl honung 2,5 dl vetemjöl 1/2 dl potatismjöl eller maizena 2 tsk vaniljsocker 1/2 tsk bakpulver Fyllning 1 dl hallon 1...
- Honung
- Recept & Tips
- Biprodukter
- Bok om honung
- Allt om biodling
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.