ALLT OM HONUNG
Hallongrottor med honung

Hallongrottor med honung

Recept på hallongrottor bakade med honung. Gottigottgott till kaffet.

Ca 20 st

Deg

125 g smör
1/2 dl honung
2,5 dl vetemjöl
1/2 dl potatismjöl eller maizena
2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver

Fyllning

1 dl hallon
1 msk honung

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200°C.
  2. Mosa hallon med 1 msk honung till fyllningen.
  3. Mixa smör och honung, mjöl, vaniljsocker och bakpulver i matberedare.
  4. Rulla degen, skär i bitar och lägg i pappersformar. Att klicka ut degen går också bra om den känns lös. Bullformar är bra och använda gärna en muffinsplåt.
  5. Gör en grop i kakorna med en sked och lägg i fyllningen.
  6. Grädda i ca 10 min tills kakorna får färg.
  7. Låt svalna innan servering.
error: