Gjuta bivaxljus i glas | ALLT OM HONUNG. Foto copyright © ARTCOPY
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Ljunghonung
Ljunghonung är en monofloral sorthonung som härstammar till större delen av nektar från växten ljung. Den aromatiska ljunghonungen är uppskattad för sina smakuppleverser och antibakteriella egenskaper. Ljunghonungen är...
Panforte med honung
En italiensk julklassiker med honung som fungerar året om. Ingredienser 50 g rostade, skalade, grovhackade nötter 50 g skållad, rostad, hackad, mandel 100 g syltade, hackade apelsinskal och/eller citronskal 1 1/2 tsk...
Lanthonung
Lanthonung eller landsbygdshonung används vid geografisk ursprungsmärkning för att beskriva honung som skördas från bisamhällen i med uppställningsplats på landsbygden. Lanthonung kan användas i texter på...