Ingredienser
Kycklingfiléer till 4 pers
Matolja
1 tsk curry
1 dl honung
1 dl hackade mandlar eller nötter
Salt och peppar
Tillagning
Hetta upp olja i en stekpanna och fräs curry snabbt.
Tillsätt honung och mandelhacket, bryn filéerna till fin färg.
Sänk värmen och låt sjuda i ca 5 min.
Salta och peppra.
Servera kycklingen med ris, matvete, mathavre eller vad som finns hemma.
Kokt broccoli eller kokta morotslantar passar bra till eller bara en sallad.
