Fakta Honung

Honungskonsumtion i Sverige

82 Visningar

Honungskonsumtionen i Sverige var år 2010 drygt 7000 ton (Källa Jordbruksverket).

Mer statistik om honung finns i boken Bin till nytta och nöje.

vensk honung Kläder Affischer Honungsbi | ALLT OM HONUNG

Du kanske också gillar

Fakta Honung

Vad är honung?

Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...

3 624 Visningar

Honung Sås & dressing

Texas smoke-glaze med honung

Rökig Texas-inspirerad glaze med honung som även fungerar som sås. Passar till nöt, kalv eller kyckling. Ingredienser 1 1/2 msk honung 2 dl chilisås 2 msk japansk soja 1 dl äppelmos eller 1 mosat äpple 2 tsk fransk...

104 Visningar

Honung Sås & dressing

Honungsraita

En lättlagad sås av yoghurt, kokos och honung i indisk stil. Servera till fisk, grönsaker eller som dippsås. Ingredienser 1 dl yoghurt 1 dl honung 1 msk kokos Saften av 1 halv lime 1 msk mandel, hackad Gör så här Lägg...

151 Visningar

Honung Sylt & marmelad

Rönnbärsgelé med honung

När rönndruvan glöder är det fest i naturen. Rönnens bär är ett bevis på det oersättliga arbete som våra bin utför. Deras pollineringsarbete ger oss ett rikare djur- och fågelliv. Dessutom ger deras arbete en friskare...

161 Visningar