ALLT OM HONUNG
Rödkål med honung och kummin

Rödkål med honung och kummin

Rödkål med honung och kummin passar bra t.ex. till julskinka, korv, köttbullar eller revbensspjäll. Receptet ger ca 4 portioner.

Ingredienser

  • 500 g rödkål
  • 75 g smör
  • 1 hackad gul lök
  • 30 g russin
  • 2 msk honung
  • 1 msk balsamvinäger eller rödvinsvinäger
  • 1/2 tsk rostade kumminfrön

Gör så här

  1. Skär rödkål i mindre bitar.
  2. Låt rödkål och lök smälta i smör i en kastrull på medelvärme.
  3. Tillsätt russin och honung.
  4. Rör om och blanda ner vinäger och kumminfrön.
  5. Låt koka 15-20 min på svag värme.
error: