Drycker Honung Julmat

Honungsmumma

178 Visningar

Recept på mumma med honung.

Ingredienser

6-8 kardemummakärnor
1/2 dl honung
6 cl madeira, cognac eller whisky
2 flaskor öl, 33 cl
1 flaska porter, 50 cl

Gör så här

Stöt kardemumman fint och rör ut med honung och sprit.
Låt stå en stund.
Tillsätt ölen och portern, servera direkt!

vensk honung Kläder Affischer Honungsbi | ALLT OM HONUNG

Du kanske också gillar

Fakta Honung

Vad är honung?

Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...

7 484 Visningar

Honung Maträtter

Vitkålssoppa med honung

Recept på nyttig soppa med vitkål brynt i honung och gräslök. Värmer gött i maggen när temperaturen börjar sjunka under hösten. Ingredienser 400 g vitkål, strimlad 1 gul lök, tärnad 1 rejäl msk honung 3 msk rapsolja 1...

19 Visningar

Fakta Honung

Kontroll av honung

Kontroll av honungens ursprung För att kontrollera vilka blommor bina samlat honungen ifrån görs en pollenanalys av honungen. För att honungen skall få namn efter blomsort (sorthonung) krävs en pollenhalt på över 50%...

1 774 Visningar

Honung Övriga tips

Gör kristalliserad honung flytande

Film som visar hur du gör honung med fast/kristalliserad konsistens flytande genom att värma den i vattenbad eller mikrovågsugn.
Läs mer om honung Läs boken Honung

3 057 Visningar