Päron marinerade i rödvin, honung och kryddor. Servera som dessert med vispad grädde. Tänk på att förbereda denna dessert minst ett dygn innan servering.
4 portioner
Ingredienser
4 stora päron eller 8 små
Lag
6 dl rött vin
1 dl vatten
1 dl honung
1 kanelstång
3 st stjärnanis eller 1 tsk vanlig anis
Till servering
Grädde, vispad
Gör så här
- Koka upp lagen.
- Skala päronen och lägg dem i lagen.
- Låt sjuda i 30 minuter och vänd päronen flera gånger.
- Låt stå i kylskåpet minst ett dygn.
- Servera med vispgrädde.
