4 portioner
Ingredienser
4 stora päron eller 8 små
Lag:
6 dl rött vin
1 dl vatten
1 dl honung
1 kanelstång
3 st stjärnanis eller 1 tsk vanlig anis
Tillagning
Koka upp lagen.
Skala päronen och lägg dem i lagen. Koka i 30 minuter och vänd päronen flera gånger.
Låt stå i kylskåpet minst ett dygn.
Servera päronen med vispgrädde.
