Katalas är ett enzym som finns i vävnader hos både växter och djur, bland annat i människans saliv. Det katalyserar reaktionen där väteperoxid omvandlas tillsyrgas och vatten. Enzymet ingår i skyddet mot fria radikaler som annars kan bildas från väteperoxid. Katalas är ett peroxidas och ett hemprotein. Läs mer hos Wikipedia.
Du kanske också gillar
Frozen yogurt med honung och bär
Frozen yogurt, honungsfroyo eller yoghurtglass med honung och bär är lika gott till frukost, mellanmål, fika eller som dessert. Toppa med t.ex. mer bär, müsli, nötter, och lite mer honung givetvis. Var inte rädd förr...
Ingefärssås med honung
Sås med ingefära och honung. Passar till stekt fisk, gärna panerad. Recept för ca 4 portioner. Ingredienser 2 msk olja 2 msk fint riven ingefära 2 vitlöksklyftor 2 msk honung 2 dl fiskbuljong 1 1/2 dl apelsinsaft 1 tsk...
Gör egna bivaxljus: Spiralljus
Rullade bivaxljus är det enklaste och snabbaste sättet att tillverka egna ljus av bivax. I den här videon visas hur du rullar 2 st klassiskt spiralformade bivaxljus av vaxmellanväggar med rammåttet Lågnormal...
Allt om honung
- Honung
- Recept & Tips
- Biprodukter
- Bok om honung
- Allt om biodling
Det senaste
Recept & tips
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.
ALLT OM BIODLING
- Biodlingskalender: Oktober
- Höstens & vinterns kurser i biodling
- Äkta honung blir allt dyrare – biodlarna hinner inte möta efterfrågan
- Yngelröta drabbar biodlare i Kungsbacka
- Föreningsgaller
- Biodlaren kräver ny lag – vill stoppa farlig smitta
- Trots stor skörd och dyrare honung – biodlarna klarar inte möta efterfrågan
- Sämsta säsongen på 30 år i Luleå
- Gran
- Biredskap sedan 1941 | MS Biredskapsfabriken AB i Töreboda






