Enligt EUs Jordbruksstatistik fanns det ca 15 000 biodlare med ca 150 000 bisamhällen i Sverige år 2007. Mer statistik för biodling finns i boken Bin till nytta och nöje.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Salta honungsnötter
Sött och salt med nötter kanderade i söt honung och rullade i finmalet salt. Använd t.ex. jordnötter och cashewnötter eller mandel för allergiker. Ingredienser 3 dl nötter, t.ex. jordnötter och cashewnötter 1 1/2 msk...
Primörhonung
Primörhonung kallas årets eller säsongens första skörd av honung, som skördas under våren, försommaren eller kring Midsommar. Primörhonung är ett begrepp som sällan används av biodlare i Sverige men har ibland dykt upp...
Svartvinbärsaft med honung
Recept på saft av svarta vinbär som sötas med honung. Ingredienser 5 liter svarta vinbär, färska eller frysta 2 ½ liter vatten Ca 5 dl honung per liter avrunnen saft Gör så här Skölj och rensa svarta vinbär. Koka vatten...
- Honung
- Recept & Tips
- Biprodukter
- Bok om honung
- Allt om biodling
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.