Fakta Honung

Honungsproduktion i Sverige

398 Visningar

Enligt EUs Jordbruksstatistik fanns det ca 15 000 biodlare med ca 150 000 bisamhällen i Sverige år 2007.

Mer statistik för biodling finns i boken Bin till nytta och nöje.

vensk honung Kläder Affischer Honungsbi | ALLT OM HONUNG

Du kanske också gillar

Fakta Honung

Vad är honung?

Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...

3 724 Visningar

Honung Julmat Tillbehör

Oströra med honung och valnötter

Härlig röra med ost, honung och valnötter. Servera som förrätt eller som julig fika till äppelglögg med honung. Ca 10 st snittar Ingredienser 4 dl grovriven, stark ost 2 dl kesella eller creme fraiche 1/2 dl hackade...

184 Visningar

Fakta Honung

Vegansk honung

Vegansk honung och Bifri honung är exempel på påhittade begrepp som används för att lura konsumenter att honung kan produceras utan honungsbin. Bara honung producerad av honungsbin är och får kallas honung enligt lag...

1 563 Visningar

Honung Huvudrätter

Honungsrostad pumpasoppa med muskot

Smakrik och rökig soppa där pumpan rostas och karameliseras med hjälp av honung i ugn. Servera pumpasoppan till nybakade honungsfrallor eller rostat bröd. Cirka 4 portioner Ingredienser ca 2 kg pumpa, skalad, avkärnad...

158 Visningar