Recept på honungssenap. Foto copyright © ARTCOPY AB.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Om honungens nyttjande
Både herrskap och ringa folk kunna nyttja honungen, och de förnäma använda mycket vax till ljus och vaxstaplar, honung begagnas till många slags sylter och mos, hälsosam syltad ingefära och sköna syltade valnötter ätas...
Te av kungsmynta med honung
Kungsmynta eller Oregano är en utmärkt biväxt för trädgården och ett måste som kökskrydda. Man glömmer lätt bort att en det också ger ett blommigt te som kan sötas med honung. Men det måste vara hemodlad eller...
Citronmousse med honung
Frisk mousse med citron och honung. 4-8 portioner Ingredienser 60 g smör 3 st ägg 1 1/2 dl honung 1-2 st citron, saft (och raspat skal om du vill) 3 dl vispgrädde Gör så här Raspa skal och pressa saft ur 1 eller 2...
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.
Recept & tips
ALLT OM BIODLING
- Lidl säljer sirap som ”Veganskt alternativ till honung”
- Julen blir godare med honung
- Kursplan för boken Bin till nytta och nöje
- Vårens kurser i biodling
- ICA säljer sirap med vaxkaka som ”honungsersättning”
- SVT uppmuntrar till felmärkning av honung
- Dna-tester ska avslöja bluffhonung i butikerna
- Biodlingskalender: December
- Bistick
- Biodlingskalender: November