Ett svalkande iste sötat med honung.
Ca 5 glas
Ingredienser
1 l vatten
Ca 0,5 dl teblad, t.ex. ekologiskt ceylon te
0,5 – 1 dl honung
1 citron
Isbitar
Gör så här
- Koka upp vatten och tillsätt teblad. Låt dra 3-5 min.
- Sila bort tebladen.
- Låt svalna till teet är ljummet och rör ner honungen tills den löser sig. Ställ teet i kylskåp.
- Skär citronen i 2 delar. Pressa ena halvan, tillsätt citronsaften i teet och rör om. Skär tunna skivor av den andra halvan.
- Servera teet med isbitar och toppa med citronskivor.
