En indonesisk sojasås som är något tjockare och sötare än vanlig sojasås. Passar till asiatisk mat eller grillat.
Ingredienser
1 dl kinesisk soya
1 dl honung
2 vitlöksklyftor, hackade
4 stjärnanis
Tillagning
Koka sakta upp alla ingredienser och låt sjuda på svag värme i ca 10 min.
Ta bort från värmen och låt såsen stå några timmar.
Plocka bort stjärnanisen innan servering.
