ALLT OM HONUNG
Knäckbräck med honung

Knäckbräck med honung

Gör härligt bräck med knäck av honung. Gott som snacks eller som topping på t.ex. glass.

Ingredienser

  • 2 dl grädde
  • 2 dl honung
  • 2 dl socker
  • 4 dl rostade nötter eller mandlar
  • 2 msk smör

Gör så här

  1. Blanda grädde, honung och socker i en tjockbottnad kastrull.
  2. Koka utan lock och rör om då och då i ca 40 min.
  3. Gör ”kulprovet” för att se om blandningen är klar.
  4. Dela nötterna i önskad storlek och rör ner i smeten tillsammans med smöret.
  5. Häll smeten på ett oljat bakplåtspapper.
  6. Låt stelna och skär eller bryt i bitar.

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.

error: