Lax med doft av honung och enbär. En enkel middag som är klar på en halvtimme.
Ingredienser
400 g laxfilé
3-4 msk honung
8 krossade enbär
2 msk soya
1 tsk salt
1 msk rosmarin
2 krm kajennpeppar
Tillagning
- Lägg laxfiléerna i en stekpanna eller ugnsfast form. Sätt ugnen på 170°C.
- Blanda övriga ingredienser väl och fördela över laxfiléerna.
- Stek dem i ca 15-20 min beroende på tjockleken på filéerna.
- Servera med t.ex. grönkål och ris eller kokt potatis.
