Pizzadeg med honung | ALLT OM HONUNG. Foto copyright © ARTCOPY AB.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Hot honey – het honung med chili
Hot honey eller Het honung som vi säger i Sverige, är en sås av honung som smaksätts med stark chili (chilipeppar). Färsk, torkad, pulver eller flakes spelar ingen roll. Resultatet är ett sammansatt tillbehör, alltså...
Kontroll av honung
Kontroll av honungens ursprung För att kontrollera vilka blommor bina samlat honungen ifrån görs en pollenanalys av honungen. För att honungen skall få namn efter blomsort (sorthonung) krävs en pollenhalt på över 50%...
Blåbärsläsk med honung
Gör egen läsk med honung och blåbär. Färska eller frysta bär spelar ingen roll. Ingredienser Honungslag, 1 del honung blandat med 1/2 del vatten Saft av mosade blåbär, koncentrerad blåbärssaft eller blåbärssylt Kolsyrat...
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.