ALLT OM HONUNG
Rårörda lingon med honung

Rårörda lingon med honung

Att göra rårörda lingon med honung är ett utmärkt alternativ till raffinerat socker. Enkelt och gott med honungslingon!

Video som visar hur du gör rårörda lingon med honung.

Ingredienser

  • Lingon
  • Honung efter smak

Gör så här

  1. Blanda färska eller frysta lingon med lite honung. Lingonens syrlighet får avgöra hur mycket honung som används. Ska du använda en burk på 350 g kan ungefär 2 msk honung räcka.
  2. Är lingonen frysta kan de stå i rumstemperatur ett par timmar och röras om tillsammans honungen då och då.
  3. Ös upp i rena glasburkar och sätt på lock.

Exempel på servering

Använd dina rårörda lingon t.ex. till:

  • Blodpudding
  • Rårakor
  • Kroppkakor
  • Köttbullar
  • Vilt
  • Renskav
  • Lingonsill

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.