Rengöra ljusstake från bivax | ALLT OM HONUNG. Foto copyright © ARTCOPY AB.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Danskt rågbröd med honung
Recept på grovt bröd i dansk still bakat med råg, frön och honung. Ett kraftigt bröd som du orkar vandra halva Östgötaleden på. Förbereds dagen innan bakning. Ingredienser för dag 1 5 dl hel råg, rågflingor eller...
Nektarhonung
Nektarhonung används för att beskriva honung med ursprung i nektar. Den honung som inte är nektarhonung kallas bladhonung, som har sitt ursprung från honungsdagg. Nektarhonung är ingen beteckning eller term som normalt...
Värmebehandlad honung
För att honung skall förbli flytande måste den värmas till över 85°C under längre tid. HMF-halten (hydroximetylfurfural) ökar då i honungen och är i höga doser skadlig för bina som till och med kan dö av sådan honung...