Recept på smulig paj med krusbär och honung. Serveras till kaffet.
Smuldeg
100 g smör
2 dl vetemjöl
3 msk socker
Fyllning
4 dl krusbär
1 dl honung (öka mängden honung om krusbären är sura)
Till servering
Lättvispad grädde
Gör så här
- Blanda ingredienserna till degen till en smulig massa, för hand eller i en matberedare.
- Blanda krusbär och honung i en ugnsäker form och strö över smuldegen.
- Baka i ugn, 200°C i ca 30 min.
- Låt svalna innan servering.