ALLT OM HONUNG
Squashfrallor med honung

Squashfrallor med honung

Frallor med squash och honung. Goda när som helst på dagen, eller natten.

Ca 20 st

Ingredienser

50 jäst
5 dl ljummet vatten
2 tsk salt
2 tsk kryddor, t ex kummin, fänkål eller koriander
2 msk rapsolja
2 msk honung
1 liten squash
1 1/2 dl solroskärnor
4 dl grahamsmjöl
14 dl vetemjöl
Frön till dekoration, t.ex. solrosfrön, sesamfrön eller pumpafrön

Gör så här

  1. Riv squashen fint.
  2. Smula jäst och tillsätt vatten, rör tills jästen löser sig. Tillsätt alla övriga ingredienser och arbeta degen smidigt. Låt jäsa övertäckt i ca en timme.
  3. Forma degen till bullar, tillsätt mer mjöl vid behov. Lägg på plåtar med bakplåtspapper. Låt jäsa i ca 30 minuter.
  4. Sätt ugnen på 225°C.
  5. Pensla bullarna med vatten och strö på frön. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.
  6. Låt svalna på galler.
Honungsbroschyr - Honung broschyr

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Följ eller kontakta oss.

ALLT OM HONUNG™ copyright © ARTCOPY SWEDEN AB. Innehållet är juridiskt skyddat och får ej kopieras eller digitalt överföras till andra innehållsägare. Denna webbplats använder cookies. Genom att fortsätta använda denna sida accepterar du vår användning av cookies.  Läs mer

error: