Enkelt och gott fikabröd med äpple, honung och mynta. Servera med en klick vispad grädde om du vill.
Deg
3 dl vetemjöl
100 g smör
2 msk honung
Fyllning/topping
3 äpplen, i tunna skivor
2 msk honung
2 msk mynta, hackad
Till servering
1 msk smält smör
Vispad grädde
Gör så här
- Värm ugnen till 180°C.
- Blanda vetemjöl, smör och 2 msk honung i matberedare till en deg. Kavla ut degen.
- Skär äpplen i tunna skivor och lägg dem på den utkavlade degen, på en plåt med bakplåtspapper.
- Ringla 2 msk honung över äppelskivorna och strö över hackad mynta.
- Baka i ugn ca 15 minuter.
- Pensla kakan med 1 msk smält smör medan den är varm och servera direkt.
