Årets första solvarma jordgubbar och årets första nyslungade honung ser så gott som alla biodlare fram till varje år. Frågan är om inte årets första blåbär med honung och mjölk är godare? Men hur som helst, smaken är som bibaken, randig.
Ingredienser
Blåbär
Mjölk
Nyslungad honung, eller smält honung
Gör så här
- Plocka färska blåbär i skogen.
- Bege dig hemmåt. Stanna till på vägen hos lanthandeln eller bonden och köp färsk mjölk om du inte har egen ko.
- Servera blåbären i skål eller djup tallrik, häll på mjölk och ringla över rikligt med honung.
- Ät.
