Ingredienser
1/4 lök
2 hela filéer av matjesill
1 litet skalat äpple
1/2 dl cremé fraiche eller gräddfil
2 tsk curry
1 msk honung
salt och peppar
Tillagning
Skär sillen i fina bitar. Riv äpplet grovt och hacka löcken fint.
Blanda cremé fruit medhonung, curry, salt och peppar efter smak.
Blanda allt och låt smaken utvecklas i kylskåp ca 1 timme.
