Honung Maträtter

Currysill med honung

626 Visningar

Prova att gör egen currysill smaksatt med honung. Utmärkt på julbordet eller till lunch.

Ingredienser

1/4 lök
2 hela filéer av matjesill
1 litet skalat äpple
1/2 dl créme fraiche eller gräddfil
2 tsk curry
1 msk honung
salt och peppar

Tillagning

Skär sillen i fina bitar. Riv äpplet grovt och hacka löcken fint.
Blanda créme fraiche medhonung, curry, salt och peppar efter smak.
Blanda allt och låt smaken utvecklas i kylskåp ca 1 timme.

Du kanske också gillar

Fakta Honung Sorthonung

Sorthonung

Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...

6 737 Visningar

Fakta Honung

Vad är honung?

Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...

18 120 Visningar

Fakta Honung Sorthonung

Lindhonung

Lindhonung är en monofloral sorthonung som härstammar till större delen av nektar från växten lind. Kring herrgårdar, kyrkor och liknande miljöer där det är vanligt med många lindträd, kan biodlare skörda lindhonung...

2 914 Visningar

Drycker Honung

Äppeldryck med honung

Recept på god dryck av äpple och honung. Ingredienser Ca 1-1 1/2 kg ekologiska äpplen 1 liter vatten 1 citron, saften 2 dl honung per avrunnen saft Gör så här Skölj och dela äpplen i två delar med kärnhus kvar. Riv...

369 Visningar

Drycker Honung

Te av rosenmynta med honung

Rosenmynta är en fröjd för dina pollinerande vänner i trädgården och ger ett väldoftande te. Använd färsk rosenmynta eller torka för tebryggning under vinterhalvåret. Söta ditt rosenmyntate med med en tesked honung...

348 Visningar