Currysill med honung

111 Visningar

Prova att gör egen currysill smaksatt med honung. Utmärkt på julbordet eller till lunch.

Ingredienser

1/4 lök
2 hela filéer av matjesill
1 litet skalat äpple
1/2 dl créme fraiche eller gräddfil
2 tsk curry
1 msk honung
salt och peppar

Tillagning

Skär sillen i fina bitar. Riv äpplet grovt och hacka löcken fint.
Blanda créme fraiche medhonung, curry, salt och peppar efter smak.
Blanda allt och låt smaken utvecklas i kylskåp ca 1 timme.

vensk honung Kläder Affischer Honungsbi | ALLT OM HONUNG

Du kanske också gillar

Fakta Honung

Vad är honung?

Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...

3 600 Visningar

Fakta Honung Sorthonung

Försommarhonung

Försommarhonung är en allmän beteckning för sorthonung av nektar från årets tidigaste dragväxter, till exempel sälg, lönn, kastanj, rönn, äpple, körsbär, päron, plommon, krikon, svarta och röda...

430 Visningar

Fakta Honung Övriga tips

Hur mycket väger honung?

Här är tabeller som visar volym jämfört med vikt hos honung samt vikter för vanligt förekommande honungsburkar. Praktiska att använda i recept när du lagar maträtter eller bakar matbröd och fikabröd med honung, när du...

536 Visningar

Fakta Honung

Kallslungad honung

Begreppen ”kallslungad honung” eller ”kallrörd honung” används ibland för att påstå att en sådan honung skulle vara bättre än en annan honung. Kallslungad är ett marknadsföringstrix som användes...

386 Visningar