Energibars / proteinbars med honung

Energibars / proteinbars med honung

Gör egna energibars eller proteinbars med svensk honung.

Ingredienser

3 äggvitor
3 msk mandelmjöl
5 msk honung
1 tsk vaniljsocker eller vaniljpulver
3 dl havregryn
1 dl hackad mandel
1 dl hackade cashewnötter
1 dl torkade bär eller russin
50 g smält smör

Tillagning

Blanda alla ingredienser utom smöret som tillsätts sist. Platta ut i en form och baka i ugnen, 130°C i en timme. Skär i bitar och låt svalna. Förvara i kylskåp för längre hållbarhet, bör annars ätas inom en vecka. Till exempel efter träning eller på utflykt.

PR-Produkter för Svensk biodling, biodlare och honung

Recept och tips med biprodukter