Gör egna energibars eller proteinbars med honung. Ger energi och näring, under eller efter träning, vid hårda arbetspass eller dagsutflykter.
Ingredienser
3 äggvitor
3 msk mandelmjöl
5 msk honung
1 tsk vaniljsocker eller vaniljpulver
3 dl havregryn
1 dl hackad mandel
1 dl hackade cashewnötter
1 dl torkade bär eller russin
50 g smält smör
Gör så här
- Blanda alla ingredienser utom smöret som tillsätts sist.
- Platta ut i en form och baka i ugnen, 130°C i en timme.
- Skär i bitar och låt svalna.
- Förvara i kylskåp för längre hållbarhet, bör annars ätas inom en vecka.
