ALLT OM HONUNG
Vaniljsås med honung | ALLT OM HONUNG

Enkel vaniljsås med honung

En enklare variant på vaniljsås med honung. Passar t.ex. till pajer. God som den är eller blandad med vispad grädde. Receptet räcker till ca 4 portioner.

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 1 msk honung
  • 4 dl mjölk
  • 1 1/2 msk potatismjöl
  • 1/2 msk vaniljpulver

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser utom vaniljpulver i en kastrull.
  2. Värm på svag värme under vispning tills blandningen tjocknar.
  3. Häll såsen i en skål, vispa då och då medan det svalnar.
  4. När såsen har svalnat rör du ner vaniljpulver.
  5. Servera vaniljsåsen som den är, eller dryga ut den med vispad grädde.

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.