Enzym som finns i honung härstammar både från nektar och honungsbin.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Geografisk sorthonung
Geografisk sorthonung är ursprungsbeteckningar som beskriver honung som skördats från ett specifikt område eller plats. Det kan var ett län, en kommun, en ort, en stad, en gård, en typ av landskap, eller flera av dessa...
Honungssked / Honey Dipper
Honey Dipper, Honungsdipper, Honungssked, Honungsslev eller Honungspinne kallas speciella skedar eller slevar ämnade för honung. Att servera honung blir lätt en kladdig historia. Som tur är finns dessa köksredskap för...
Citronpaj med honung
Recept på paj med fyllning smaksatt med citron och honung. Servera till fika eller som dessert. Pajdeg 3 dl vetemjöl 1 dl socker 125 g smör 1/2 tsk bakpulver Fyllning 3 st ägg 1 1/2 dl honung 2 dl grädde 2 ekologiska...
- Honung
- Recept & Tips
- Biprodukter
- Bok om honung
- Allt om biodling
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.