Enzym som finns i honung härstammar både från nektar och honungsbin.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Knäckbräck med honung
Gör härligt bräck med knäck av honung. Gott som snacks eller som topping på t.ex. glass. Ingredienser 2 dl grädde 2 dl honung 2 dl socker 4 dl rostade nötter eller mandlar 2 msk smör Gör så här Blanda grädde, honung och...
Nöt- och dadelbollar med honung
Chokladbollar eller kokosbollar med nötter, dadlar och honung. Ca 24 st Ingredienser 3 dl cashewnötter 10 st urkärnade dadlar, delade i småbitar 3 msk kakao 2 msk kokosolja 1 msk honung 75 g smält choklad 2 dl riven...
Hur länge håller bivax och hur ska det förvaras?
Rent bivax, alltså 100% bivax från honungsbin, håller liksom honung i princip hur länge som helst vid rätt förvaring. Bivax håller i åratal, decennier eller längre utan att det blir dåligt, möglar eller härsknar...
- Honung
- Recept & Tips
- Biprodukter
- Bok om honung
- Allt om biodling
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.
Recept & tips
ALLT OM BIODLING
- Tips för lyckad övervintring av bisamhällen
- Höstens kurser i biodling
- Björnens söta stöt kostade odlaren 50 kilo honung
- 80% fuskhonung i tyska butiker
- Snart måste importerad honung och andra biodlingsprodukter komma från listade anläggningar
- Biodlingskalender: Oktober
- Cementhonung
- Biodlarens fasa – stort utbrott av cementhonung
- Tappet: Årets honungsskörd backade 30 procent
- Biodlarnas skräck – cementhonung i kuporna