Honung i vaxkaka – finare än vad någon bagare kan baka. Kakhonung är honung i sin råaste form. Svensk kakhonung säljs sällan i vanliga livsmedelsbutiker. Fråga istället lokala biodlare eller gårds- och delikatessbutiker under sommar och höst när honung skördas. Läs mer om kakhonung.
Du kanske också gillar
Baka med honung
Honung är en oumbärlig ingrediens när du bakar. Sedan urminnes tider har människan nyttjat honungens unika egenskaper till bakning. Här går vi igenom fördelarna med att använda honung till bakning och sånt du ska tänka...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Balsam med honung och olivolja
Gör ett naturligt och fräscht hårbalsam med honung och ekologisk olivolja, eller annan vegetabilisk ekologisk olja som hampfröolja, mandelolja, rapsolja eller kokosolja. Trött och slitet hår får lyster av de näringsrika...
Currysill med honung
Prova att gör egen currysill smaksatt med honung. Utmärkt på julbordet eller till lunch. Ingredienser 1/4 lök 2 hela filéer av matjesill 1 litet skalat äpple 1/2 dl créme fraiche eller gräddfil 2 tsk curry 1 msk honung...
Hur länge håller bivax och hur ska det förvaras?
Rent bivax, alltså 100% bivax från honungsbin, håller liksom honung i princip hur länge som helst vid rätt förvaring. Bivax håller i åratal, decennier eller längre utan att det blir dåligt, möglar eller härsknar...
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.
Recept & tips
ALLT OM BIODLING
- Vad gör politikerna för att stoppa eller gynna honungsfusket?
- Här testas honung – i vinglas
- Var köper jag äkta honung?
- Vaxrenseri
- Biodlingskalender: Mars
- Videos från Apiscandia 2024
- Presentationer för kursledare
- Lyft fram smakerna i din honung med etiketter och sigill
- Rabatt hos MS Biredskapsfabriken AB
- Sigill för honung