Honung i vaxkaka – finare än vad någon bagare kan baka. Kakhonung är honung i sin råaste form. Svensk kakhonung säljs sällan i vanliga livsmedelsbutiker. Fråga istället lokala biodlare eller gårds- och delikatessbutiker under sommar och höst när honung skördas. Läs mer om kakhonung.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Honungssenap
Senap med honung är en gammal favorit för många biodlare att tillaga. Honungssenap passar givetvis perfekt i juletider till julskinkan men lika bra när som helst under året. Använd gula senapsfrön för mildare smak eller...
Rödkål med honung och kummin
Rödkål med honung och kummin passar bra t.ex. till julskinka, korv, köttbullar eller revbensspjäll. Receptet ger ca 4 portioner. Ingredienser 500 g rödkål 75 g smör 1 hackad gul lök 30 g russin 2 msk honung 1 msk...
Chokladbollar med honung
Chokladbollar bli ljuvligt goda med honung. Tänk på att gömma dina honungschokladbollar från andra människor eller djur, särskilt barn eller hundar, om du vill ha några kvar till dig själv. Ingredienser 100 g smör 4 msk...
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.