Honung i vaxkaka – finare än vad någon bagare kan baka. Kakhonung är honung i sin råaste form. Svensk kakhonung säljs sällan i vanliga livsmedelsbutiker. Fråga istället lokala biodlare eller gårds- och delikatessbutiker under sommar och höst när honung skördas. Läs mer om kakhonung.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Te med bipollen
Ett sätt att äta bipollen på är att blanda ut pollenklumparna i t.ex. te. Bipollen säljs hos biodlare och hälsokostaffärer. Inom hälsokosten kan det finnas färdigt te med bipollen. Gör så här Koka upp te på t.ex. färsk...
Chokladmousse med honung
Ljuvlig chokladmousse där honung lyfter smaken i chokladen. 4 portioner Ingredienser 150 g mörk choklad, helst minst 70% 3 dl vispgrädde 1-4 msk honung, beroende på hur söt mousse du vill ha Gör så här Bryt chokladen i...
Hur mycket honung bör jag äta?
Vi får ibland frågor om hur mycket honung man kan äta utan att det påverkar hälsan. Observera att vi inte kan ge några personliga rekommendationer om dagligt intag av honung. Vi som gör den här webbplatsen äter honung...