ALLT OM HONUNG
Chokladglasyr med honung

Chokladglasyr och chokladsås med honung

Honung lyfter smaken i både chokladglasyr och chokladsås. Här är ett par enkla recept med kakaopulver.

Chokladglasyr

  • 1 dl kakao
  • 1 dl honung
  • 1 dl vatten
  • 1 msk smör (efter uppkok)

Chokladsås

  • 1 dl kakao
  • 1 dl honung
  • 1 dl vatten
  • 1/4 dl extra vatten (efter uppkok)

Gör så här

  1. Koka upp kakaopulver, honung och vatten, sakta under omrörning.
  2. Chokladglasyr; tillsätt 1 msk smör och blanda. Bred ut på t.ex. tårta eller cupkakes.
  3. Chokladsås; tillsätt ytterligare 1/4 dl vatten. Servera chokladsås på t.ex. glass eller fruktsallad.

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.