Desserter Honung

Honungsbakade plommon

34 Visningar

Plommon bakade i ugn med honung.

4 portioner

Ingredienser

16 plommon
1,5 dl honung
1/2 dl citronsaft

Till servering

Färsk rosmarin
Vaniljglass eller tjock yoghurt

Gör så här

Sätt på ugnen på 225°C.
Kärna ur plommonen och skär dom i två delar.
Lägg plommonen i en smord, ugnssäker form.
Häll över honung och citronssaft.
Baka i ugnen i ca 20 min.
Garnera med rosmarin och servera med vaniljglass eller en tjock yoghurt.

Du kanske också gillar

Fakta Honung

Vad är honung?

Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...

1 137 Visningar

Bivax Trä & textil

Bivax för sömnad och trådning

Bivax är ett traditionellt hjälpmedel vid sömnad som ger flera goda egenskaper till tråd och garn. Här är några exempel på egenskaper och hur du kan använda bivax till sömnad. Egenskaper som bivax ger tråd och garn...

126 Visningar

Fakta Honung

Kontroll av honung

Kontroll av honungens ursprung För att kontrollera vilka blommor bina samlat honungen ifrån görs en pollenanalys av honungen. För att honungen skall få namn efter blomsort (sorthonung) krävs en pollenhalt på över 50%...

276 Visningar

Fakta Honung

Katalas

Enzymet katalas finns i vävnader hos både växter och djur, bland annat i människans saliv. Det katalyserar reaktionen där väteperoxid omvandlas tillsyrgas och vatten. Enzymet ingår i skyddet mot fria radikaler som...

96 Visningar