Fakta Honung

Honungskonsumtion i Sverige

299 Visningar

Honungskonsumtionen i Sverige var år 2010 drygt 7000 ton (Källa Jordbruksverket).

Mer statistik om honung finns i boken Bin till nytta och nöje.

Du kanske också gillar

Fakta Honung Sorthonung

Sorthonung

Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...

5 997 Visningar

Fakta Honung

Vad är honung?

Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...

16 879 Visningar

Fikabröd Honung

Honungskaka från Gästrikland

Kaka med honung och russin a la Gästrikland. Servera till kaffet. Receptet är från boken Svenska landskapsrätter, Oskar Jakobsson 1963. Ingredienser 150 g honung 1 dl strösocker 100 g smör 2 ägg 3 1/2 dl vetemjöl 1 tsk...

1 198 Visningar

Honung Matbröd

Frukostpepparkakor med honung

Tjocka pepparkakor som tillagas med honung och förbereds dagen innan. Servera med smör och ost eller på fil eller yoghurt. Frukostpepparkakor är perfekt för dig som vill fira jul varje morgon året runt. Ingredienser 1...

275 Visningar

Honung Övriga tips

Smaksatt honung

För många biodlare är naturell honung utan tillsatser det enda riktiga, och det är nära på en dödssynd att förstöra den unika honungen genom att blanda i främmande tillsatser. Men att smaksätta honung kan definitivt ha...

3 289 Visningar