Honungsläsk – Läsk med honung | ALLT OM HONUNG. Foto copyright © ARTCOPY
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Smulpaj med honung
Ingredienser 1 kg frukt eller bär saften av en halv citron 1 dl honung 1 tsk kanel eller mald kardemumma 2 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 1/2 dl socker 1/2 dl solrosfrön 125 g smör 1 tsk potatismjöl Tillagning Sätt på ugn...
Skiktad honung
Skiktad honung kan uppstå om honung förvaras i för hög värme eller oregelbunden förvaringstemperatur. Hur ser skiktad honung ut? Kristalliserat druvsocker sjunker till botten och fruktsocker lägger sig överst. Du ser...
Sellerisallad med honung och nötter
Krämig sallad på selleri med honung och nötter. Servera som tillbehör. 2-4 portioner Ingredienser 2 dl grovt riven selleri 1 litet grovt rivet äpple 1 dl gräddfil 1 tsk honung 1 tsk senap 1 tsk dragon 1 tsk salt 1 tsk...
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.
Recept & tips
ALLT OM BIODLING
- Biodlingskalender: April
- Vårens kurser i biodling
- Tryck egna honungsetiketter
- Biodlarens trädgård: Högsommar
- Yngelklot
- Biodlare i norden och baltikum kräver åtgärder mot fuskhonung
- Svält i bisamhälle
- Biodlingskalender: Februari
- 80 kilo honung stoppad efter spår av insektsmedel
- Nya regler för import av sammansatta livsmedel med bearbetad honung eller andra biodlingsprodukter