Honungsmuffins

Muffins med honung, frukt och nötter

Ca 12 st

Ingredienser

1 dl honung
1 dl socker
125 g rumsvarmt smör
3 ägg
1 dl mjölk
Rivet skal av 1 citrusfrukt
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
1 äpple eller annan frukt/bär
100 g nötter eller mandlar
1/2 dl honung till garnering

Tillagning

200° grader ugn. Vispa honung, socker och smör i ca 5 min och tillsätt ägg och ljummen mjölk.

Blanda citrusskal, vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl och rör ner i smeten.

Kärna ur frukten och skär klyftor. Häll smeten i muffinsformar eller muffinsplåt. Stick ner en klyfta i varje muffen och strö över hackade nötter eller mandlar.

Grädda i mitten av ugnen i ca 20 min. Garnera med honung vid servering.

Honung Bivax Bipollen Bok
Svensk honung - Köpa Honung - Närproducerad Honung
Biodling
PR-Produkter för Svensk biodling, biodlare och honung
Tryck egna etiketter

Recept och tips med biprodukter

ALLT OM HONUNG™ copyright © ARTCOPY SWEDEN AB. Innehållet är juridiskt skyddat och får ej kopieras eller digitalt överföras till andra innehållsägare. Denna webbplats använder cookies. Genom att fortsätta använda denna sida accepterar du vår användning av cookies.  Läs mer

error: