Enligt EUs Jordbruksstatistik fanns det ca 15 000 biodlare med ca 150 000 bisamhällen i Sverige år 2007. Mer statistik för biodling finns i boken Bin till nytta och nöje.
Du kanske också gillar
Sorthonung
Sorthonung är honung av nektar från specifika växter, säsong eller geografiska områden. Honung har olika smak, färg och konsistens beroende på vilka växter honungsbin har hämtat nektar och andra söta växtsafter ifrån...
Vad är honung?
Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...
Fläderblomssaft med honung
När flädern blommar och honungen är nyslungad, då vet biodlaren att det är dags att göra fläderblomssaft. Klipp klasar med fläderblommor under sommaren men spara några att du kan göra egen fläderbärssaft under...
Honungsknäck
Recept på gammal hederlig knäck fast med honung i stället för sirap. Receptet ger ca 70 st knäckisar. Ingredienser 2 dl honung 2 dl socker 2 dl grädde 2 msk smör Hackad mandel om du vill Tillagning Koka upp alla...
Monofloral honung
Monofloral honung, blomspecifik honung eller enblommig honung kallas honung med ursprung i merpart från en specifik nektarkälla eller söt växtsaft från en specifik biväxt. Inom biodlingen kategoriseras monofloral honung...
- Honung
- Recept & Tips
- Biprodukter
- Bok om honung
- Allt om biodling
Det senaste
ALLT OM HONUNG
Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.
Recept & tips
ALLT OM BIODLING
- Öppet hus hos Freddy Duwe
- Vårens kurser i biodling
- Tidig utökning på våren
- Biodlingskalender: Maj
- Utökning
- 16-årige Noahs storskaliga plan: Vill leva på bin
- Svenska biodlare larmar – bina flyr: ”Oroväckande”
- Miljoner bin försvunna i södra Sverige – biodlare befarar massdöd
- Förening av puckelsamhälle på våren
- Vårkontroll efter mild vinter