ALLT OM HONUNG
Isterkakor med honung och valnötter | ALLT OM HONUNG

Isterkakor med honung och valnötter

Småkakor bakade med ister och honung på gammeldagst vis, toppade med nötter. Servera till fikat.

Ingredienser

  • 125 ister
  • 75 g smör
  • 250 g honung
  • 1 krm vaniljpulver
  • 300 vetemjöl

Till garnering

  • T.ex. valnötter, andra nötter eller mandlar efter smak

Gör så här

  • Ställ ister och smör så att det blir rumsvarmt och mjukt.
  • Rör ihop alla ingredienser till en deg.
  • Dela degen i två bitar och rulla två längder.
  • Skär varje längd i 25 bitar och forma kulor.
  • Placera på plåtar, platta till kulorna litet och placera en nöt i varje kaka.
  • Grädda i ugn 170°C ca 15 minuter till kakorna får färg.

ALLT OM HONUNG

Sveriges bästa sajt om honung och biprodukter. Här finns alla fakta, recept och tips för ditt hushåll. Följ eller kontakta oss för synpunkter eller önskemål.

error: