Desserter Honung Sås & dressing

Kolasås med honung

168 Visningar

Gör din egen kolasås med honung. Servera honungskolasås t.ex. till glass eller frukt.

Ingredienser

2 dl vispgrädde
4 msk honung
1 1/2 tsk kakao
1 msk smör

Till servering

Hasselnötter, mandlar eller solrosfrön, hackade

Gör så här

Sjud grädde, honung, kakao och smör i en kastrull tills såsen tjocknat något.
Låt såsen svalna innan den hälls över t.ex. glass eller frukt.
Rosta, hacka och strö över nötter, mandlar eller solrosfrön för extra piff på desserten.

Du kanske också gillar

Fakta Honung

Vad är honung?

Honung – från blomma till burk Honungsbin samlar nektar som finns i blommor och även andra söta växtsafter från naturen. Nektarn omvandlar de till det vi kallar honung och lagrar den i bikupans vaxkakor. När bina...

1 274 Visningar

Fakta Honung

Honungsproduktion i Sverige

Enligt EUs Jordbruksstatistik fanns det ca 15 000 biodlare med ca 150 000 bisamhällen i Sverige år 2007.
Mer statistik för biodling finns i boken Bin till nytta och nöje.

159 Visningar

Honung Sås & dressing

Ketjap manis med honung

En indonesisk sojasås med honung som är något tjockare och sötare än vanlig sojasås. Passar till asiatisk mat eller grillat. Ingredienser 1 dl kinesisk soya 1 dl honung 2 vitlöksklyftor, hackade 4 stjärnanis Gör så här...

289 Visningar

Honung Matbröd

Honungsfrallor i muffinsformar

Frasiga frallor med honung bakade i muffinsplåt. Perfekt till höstens och vinterns alla mustiga soppor eller till frukost. Ingredienser 3 dl vatten 25 g jäst 1 msk honung 1 msk olivolja 1 tsk salt 6-7 dl vetemjöl...

93 Visningar